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レッドビート(日本産)とは 地中海沿岸原産のアカザ科フダンソウ属の野菜。 ロシアの伝統料理、ボルシチの材料としても有名です。 天然のオリゴ糖やベタインを豊富に含むとされ、 腸内環境の改善や肝機能改善が期待できるといわれています。 またタール系色素と天然色素のそれぞれの特徴を生かし...
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