砂糖を加えることにより卵や牛乳の凝固温度が高くなり固まりにくくなることで、よりやわらかでなめらかな口あたりとなるのです。 3 発酵促進 パンを作る際には酵母（イースト）を使います。
卵 牛乳 砂糖 お菓子 レシピ- 1個 牛乳 150cc お砂糖 大さじ2 バニラエッセンス (ある方は) 3滴程度 カラメル (2個分) お砂糖 大さじ2 お水 小さじ2 お水 小さじ1 作り方 1 卵を割り、お砂糖、牛乳を加えて、あまり泡立たないよう気をつけながら混ぜる 2 (お好みでバニラエッセンスなどを加えると風味が良くなります！ 無くても大丈夫 ) 3 こし器を使ってお手持ちのプリン容器にプリン液を移す ※こし器がない方は茶漉 牛乳大好きスギちゃんです。 わが家は牛乳の消費量が多くて 朝食・おやつにジュース代わりに飲んでいます。 お砂糖を入れなくても飲めるし、 ホテルの朝食や学校給食でも定番で健康的なイメージ。 今まであまり糖質の事を気
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